En las operaciones concertadas hasta el jueves, los novillos especiales se negociaron con mejoras
Pese al repunte de la oferta, que pasó de 12.974 a 18.730 cabezas entre el lunes y el jueves, la operatoria en el Mercado de Liniers durante las primeras cuatro ruedas de ventas de la semana dejó un balance positivo para los precios de las distintas categorías y clasificaciones, especialmente cuando se trató de novillos y de las haciendas livianas especiales, por su calidad y terminación.
El precio promedio general de toda la hacienda comercializada fue de $78,121 y subió un 3,20% respecto de los $75,698 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 405,46 kilos y quedó un 1,14% por debajo de los 410,15 kg precedentes.
Con 1885 cabezas, los novillos tuvieron una participación del 10,14% en el total negociado, de 18.593 vacunos, y un peso promedio de 465,81 kilos. A continuación, se detallan los precios corrientes en cada clasificación de novillos: $88/92 por livianos; $88/92 por medianos; $87/92 por pesados, y $86/91 por los muy pesados. El valor máximo fue de $93 y se pagó por 3 lotes con 444, 489 y con 489 kg de peso promedio.
El Índice Novillo de Liniers semanal resultó de $86,340 y subió un 3,71% respecto del indicador anterior, de $83,249, y un 52,35% en comparación con los $56,672 vigentes un año atrás. Los cierres diarios de dicho índice fueron de $86,539 para el martes y de $86,122 para el miércoles.
Para la venta de las categorías livianas se contó con 10.316 animales, equivalentes al 55,48% del total vendido, lo que marcó un aumento del 51,66% respecto a la semana pasada. La fluctuación de los precios promedio fue la siguiente: en novillitos, con 5210 cabezas, $92/97 por livianos de 300 a 350 kg, $90/95 por medianos de 351 a 390 kg y $89/93 por los pesados de 391/430 kg, y en vaquillonas, con 5106 ejemplares, $91/96 por las livianas, $87/92 por las medianas y $86/91 por las pesadas. Quedaron como topes, $98 por novillitos de 319 kg, $96 con 359 kg y $94 con 418 kg, y en vaquillonas, $96,20 con 312 kg, $93,50 con 351 kg y $ 91 con 394 kg.
La venta de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 5852 cabezas y con plaza sostenida. Los valores corrientes fueron $70/74 para las especiales a buenas y $63/70 para las regulares. En el tipo manufactura y conserva se obtuvieron $52/58 por las bien encarnadas y $47/52 por las inferiores. El máximo para las vacas fue de $86, para un lote con 470 kg.
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