Quequén. Invirtieron US$4,5 millones para un nuevo laboratorio de calidad de granos



La inversión total asciende a US$4,5 millones Crédito: Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales

La Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales (Cabc) inaugurará en 10 días su nuevo laboratorio y sede social en Quequén con el fin de brindar una rápida respuesta sobre la calidad de los granos y sus subproductos.

La obra edilicia, que se llevó adelante en un predio de una hectárea, comenzó en 2016 y requirió una inversión de US$3 millones. Además, con el equipamiento tecnológico se llegó a un total de 4,5 millones de dólares. El nuevo laboratorio tendrá 2900 metros cuadrados cubiertos y se estima que estará plenamente operativo hacia mediados del año que viene.

A diferencia del laboratorio anterior que estaba en el centro de Necochea, el nuevo está ubicado en el Puerto de Quequén.

El edificio fue diseñado respetando criterios de sostenibilidad ambiental Crédito: Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales

“Al contar con un laboratorio cercano a las terminales portuarias presentes en Quequén podemos acelerar la velocidad del flujo de información sobre calidad de granos y productos agroindustriales para facilitar así la realización de negocios”, comentó Roque Caivano, gerente jurídico de la Cabc.

El edificio fue diseñado respetando criterios de sostenibilidad ambiental, como una doble pared para optimizar el consumo energético por medio de la aislación térmica y un sistema propio de aprovechamiento del agua de lluvia para economizar el uso interno. A su vez, ya se encuentra preparado para recibir los paneles solares que permitirán el abastecimiento interno y también inyectar energía a la red.

El gerente operativo de la Cabc, Gabriel Gavarrino, detalló sobre la obra: “Todas las unidades del laboratorio están localizadas en planta baja, tienen amplios pasillos y espacio suficiente para realizar las tareas correspondientes de cada área, lo que permite una adecuada seguridad y calidad laboral a los técnicos dedicados a realizar las diferentes tareas comprendidas en el laboratorio. A su vez, hay un amplio salón de usos múltiples”.

Por su parte, Miguel Di Rosso, gerente técnico de la Cabc, proyectó que el año próximo el puerto de Necochea exportará más de 6,5 millones de toneladas de granos. “Pero el laboratorio se diseñó con la posibilidad de ampliarlo para procesar un volumen de muestras equivalente a exportaciones anuales por 12 millones de toneladas, anticipándonos así al crecimiento de producción esperado en la región en las próximas décadas”, añadió.

El nuevo laboratorio tendrá 2900 metros cuadrados cubiertos Crédito: Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales

“Esta es una acción más entre muchas otras realizada por la Cabc para promover al puerto de Quequén como protagonista central de la región sur de la zona pampeana argentina. La obra está pensada y diseñada acorde a lo que se observa que el mundo requiere respecto de parámetros de calidad, trazabilidad, varietales e inocuidad que año tras año son y seguirán siendo más exigentes, además de contribuir al desarrollo de la comunidad de Necochea”, resaltó el presidente de la Institución, Javier Buján.

Quequén es el puerto de referencia de la zona sudeste de la provincia de Buenos Aires, la principal región productora de trigo y cebada cervecera, aunque en los últimos años comenzó a exportar volúmenes significativos de maíz y soja. Además, es el único puerto agroindustrial de aguas profundas.

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